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À son apogée2018 – 2026

Montagne-Saint-Émilion

Château du Puy Bonnet

2014

Montagne-Saint-Émilion, Bordeaux

Un Bordeaux à maturité, idéal pour accompagner un repas entre amateurs de vins fondus.

13 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
FrancePays

Date d'import : 30 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

3/5

Puissance

3/5

Acidité

3/5

Sucrosité

1/5

Ce vin présente un corps moyen et des tanins fondus, offrant un équilibre harmonieux entre finesse et maturité.

Arômes principaux

Cassis
Prune mûre
Sous-bois
Notes fumées

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2014201620182020202220242026

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous avez dépassé la période optimale (2022) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2026.

Conseils de service

Température

16-17°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Château du Puy Bonnet

Le Château du Puy Bonnet, situé sur les hauteurs de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, incarne l'élégance classique des terroirs argilo-calcaires de la rive droite bordelaise. Ce millésime 2014 témoigne d'une viticulture respectueuse, où chaque parcelle est travaillée avec précision pour exprimer la typicité du Merlot, cépage roi de ce domaine historique. Après une décennie de garde, ce vin dévoile aujourd'hui une sagesse exemplaire. La patine du temps a su assouplir la structure tannique initiale, révélant un équilibre harmonieux entre la maturité du fruit et la complexité des notes tertiaires acquises au fil des années en cave.

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