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Figuero 2004

2004 - Ribera del Duero - Spanien

Figuero - Bodegas García Figuero S.L. - Ribera del Duero

Date d'import : 23 août 2026

Note œnologique

Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, ideal zu Fleischgerichten.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

La fenêtre de maturité est dépassée (après 2024) : le vin est en déclin structurel.

2004Millésime

2009Début d'apogée

2019Pic de maturité 🍷

2024Fin d'apogée

2026Aujourd'hui

2029Potentiel de garde

Histoire du château

Bodegas García Figuero S.L. ist ein Familienweingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine aus der Region Ribera del Duero verschrieben hat. Die Weinberge des Gutes sind alt und beherbergen eine Vielzahl von Tempranillo-Reben, die das Herzstück ihrer Weine bilden. Der Jahrgang 2004 dieses Weines repräsentiert eine besonders gute Ernte, die durch sorgfältige Auslese der Trauben und eine angepasste Vinifikation gekennzeichnet ist. Der Wein reifte 15 Monate in Fässern und verkörpert die Tradition und das Terroir der Region. Der Name "Figuero" leitet sich wahrscheinlich von der Familie oder einem historischen Ort ab, der mit dem Weingut verbunden ist. "Vendimia Seleccionada" bedeutet "ausgewählte Ernte", was auf die sorgfältige Auswahl der besten Trauben hinweist, um einen Wein von höchster Qualität zu produzieren.

Profil de dégustation

Domaine:Bodegas García Figuero S.L.
Millésime:2004
Couleur:rouge
Région:Ribera del Duero
Pays:Spanien
Cépages:Tempranillo
Structure:Kräftig, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang
Notes aromatiques:Dunkle Früchte, Gewürze, Vanille, Tabak
Classification:-
Certifications:-
Contenance:1500 ml
Alcool:-
Sucre:sec

Plats

Lammkarree mit Knoblauch und Kräutern

Die kräftige Struktur und die Tannine des Weins harmonieren hervorragend mit dem reichen Geschmack des Lamms, während die Kräuteraromen sich ergänzen.

Rinderfilet mit Steinpilzen

Die Intensität des Weins passt gut zur Fülle des Rinderfilets, und die erdigen Noten der Pilze ergänzen die komplexen Aromen des Weines.

Wildschwein mit Schokoladensauce

Die dunklen Fruchtnoten und die würzigen Nuancen des Weins bilden einen spannenden Kontrast und eine Ergänzung zur leicht süßlichen und reichen Schokoladensauce.