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À son apogée2024 – 2029

Viñas del Jaro

Jaros

2023

Ribera del Duero, Ribera del Duero
Albillo Mayor

Un blanco excepcional que destaca por su verticalidad y su brillante carácter varietal.

12,5 %Alcool
75 clContenance
BlancCouleur
EspañaPays

Date d'import : 25 octobre 2026

Profil de dégustation

Tanins

1/5

Puissance

3/5

Acidité

4/5

Sucrosité

1/5

Un vino de cuerpo medio con una textura sedosa, acidez refrescante y un equilibrio perfecto que sostiene su frescura natural.

Arômes principaux

Manzana verde
Flores blancas
Cítricos

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2023202420252026202720282029

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2026.

Conseils de service

Température

8-10°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Viñas del Jaro

En el corazón de la Ribera del Duero, Viñas del Jaro desafía las convenciones. Mientras la región es mundialmente reconocida por sus tintos robustos, esta bodega ha rescatado la nobleza de la uva Albillo Mayor, un tesoro autóctono que encuentra en los suelos calcáreos de la finca una expresión de pureza y elegancia inigualable. Elaborado con una meticulosa selección, este vino representa la búsqueda constante de la frescura en un clima continental extremo. Cada botella narra la historia de viñedos viejos que, bajo el sol castellano, logran madurar lentamente, entregando un perfil mineral y vibrante que redefine la identidad de la denominación.

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