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Château de Réignac 2021
Étiquette — Château de Réignac 2021

Château de Réignac 2021

2021 - Bordeaux - France

Château de Réignac - Bordeaux Supérieur

Note œnologique

Vin corsé, tanins présents, arômes de fruits noirs, épices et notes de sous-bois. Prêt à boire mais gagnera à être carafé pour exprimer tout son potentiel.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

17°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2023 - 2031) avec une apogée en 2028.

2021Millésime
2023Début d'apogée
2026Aujourd'hui
2028Pic de maturité 🍷
2031Fin d'apogée
2036Potentiel de garde

Histoire du château

Le Château de Réignac, niché au cœur de la Gironde, est un domaine qui a su traverser le temps en conservant son authenticité et son charme. Son histoire est marquée par une relation particulière avec le groupe E.Leclerc, qui a su déceler le potentiel de ce vignoble unique, le rendant accessible à un large public. Cette collaboration, célébrée par une cuvée spéciale "Une Passion Partagée", témoigne d'un engagement commun pour la qualité et le plaisir. Le terroir de Réignac est d'une richesse exceptionnelle, combinant plus de 30 hectares de vignes avec une forêt préservée de 35 hectares, des prairies, des zones humides et un parc. Cette biodiversité singulière offre un écosystème idéal pour l'élaboration de vins de caractère.

Profil de dégustation

  • Domaine:Château de Réignac
  • Millésime:2021
  • Couleur:rouge
  • Région:Bordeaux
  • Pays:France
  • Cépages:-
  • Structure:Majestueux, riche, tanins présents mais fondus.
  • Notes aromatiques:Fruits noirs, épices, notes boisées, notes de fruits à noyau
  • Classification:-
  • Certifications:Haute Valeur Environnementale
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:-
  • Sucre:sec

Plats

Magret de canard rôti aux cerises noires

Magret de canard rôti aux cerises noires

La richesse et le côté fruité du vin s'accordent parfaitement avec la saveur du canard et la douceur légèrement acidulée des cerises.

Côte de bœuf grillée

Côte de bœuf grillée

La structure tannique du vin viendra adoucir la viande rouge grillée, tandis que ses arômes complexes complimenteront la puissance du plat.

Gigot d'agneau rôti

Gigot d'agneau rôti

L'agneau, avec sa chair savoureuse, trouve un bel équilibre avec les tanins présents et la complexité aromatique du Bordeaux.

Région

Bordeaux

Bordeaux

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