Jamet

2021

Cote Rotie, Vallée du Rhone nord
Syrah, Viognier

Nez puissant aux arômes de fruits noirs, d'épices et de violette. Bouche ample et structurée, tanins fins et soyeux, finale longue et complexe.

75 clCapacity
RougeColor
FranceCountry

Data di importazione: 2 settembre 2026

Profilo di degustazione

Tannins

4/5

Body

2/5

Acidity

4/5

Sweetness

2/5

Tanins présents mais soyeux, grande fraîcheur, corps plein, finale persistante

Aromi principali

Fruits noirs (mûre, cassis)
Violette
Poivre noir
Réglisse

Abbinamenti

Apice e affinamento

Oggi

2021202520292033203720412045

Finestra ideale di degustazione

Potenziale di affinamento

This wine is entering its maturity window (2025 - 2045) with a peak in 2035.

Servizio

Temperature

16°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decantazione

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

La tenuta

Jamet

Le Domaine Jamet est une institution en Côte Rôtie, réputé pour son style traditionnel et son attachement à l'expression pure du terroir. Jean-Paul Jamet, fils du fondateur Joseph, a repris les rênes et perpétue un savoir-faire familial transmis sur plusieurs générations, marqué par une viticulture respectueuse et une vinification méticuleuse. La cuvée sans nom spécifique (souvent dénommée "cuvée du domaine" ou simplement "Côte Rôtie") est le fleuron de la maison, élaborée à partir de vieilles vignes issues de parcelles exceptionnelles sur les coteaux granitiques et schisteux de Côte Rôtie. L'assemblage classique, dominé par la Syrah, peut inclure une touche de Viognier, apportant complexité et élégance. Les vins de Jamet sont reconnus pour leur capacité de vieillissement remarquable. Ils développent avec le temps des arômes complexes de fruits noirs mûrs, d'épices, de violette et de notes fumées, avec une structure tannique présente mais soyeuse, témoignant de l'équilibre parfait entre puissance et finesse.

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