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Dopo l'apice2015 – 2025

Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Paul Esquiro

2009

Vin de Pays des Côtes de Gascogne, Gascogne

Servir légèrement frais pour libérer la complexité tertiaire sans masquer la richesse aromatique acquise avec l'âge.

75 clCapacity
BlancColor
FranceCountry

Data di importazione: 29 ottobre 2026

Profilo di degustazione

Tannins

1/5

Body

3/5

Acidity

4/5

Sweetness

2/5

Vin à la structure ciselée, doté d'un corps souple et d'une acidité vivifiante qui soutient une finale persistante et harmonieuse.

Aromi principali

Fruits jaunes confits
Miel d'acacia
Écorces d'orange

Abbinamenti

Apice e affinamento

Oggi

2009201220152018202120242026

Finestra ideale di degustazione

Potenziale di affinamento

Maturity window is over (after 2025): this wine is now in decline.

Servizio

Temperature

10-12°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decantazione

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

La tenuta

Paul Esquiro

Le domaine Paul Esquiro, niché au cœur des terroirs ensoleillés de la Gascogne, incarne la tradition viticole gasconne avec une passion transmise de génération en génération. Ce millésime 2009 témoigne d'une année singulière où la douceur de l'été a permis une maturation optimale des cépages, offrant une expression rare et mature pour cette appellation. Au fil des années, ce vin blanc a su évoluer avec grâce, développant une complexité aromatique qui ne se retrouve que dans les cuvées ayant bravé le temps. C'est un véritable hommage à la patience du vigneron, révélant la quintessence d'un terroir audacieux qui privilégie l'élégance et la profondeur.

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