N°3 2021

Vin frais, vif, arômes d'agrumes et de fruits exotiques.

Maturity window is over (after 2024): this wine is now in decline.

La famille UBY, vigneron et distillateur depuis plusieurs générations, est ancrée au cœur du Gers, dans le Sud-Ouest de la France. Cette région, réputée pour sa douceur de vivre et ses paysages pittoresques, est également le sanctuaire de la tortue Cistude d'Europe, un symbole de la biodiversité locale que la famille UBY s'engage à protéger. Le domaine UBY cultive avec passion des cépages traditionnels et modernes, offrant une gamme de vins et de spiritueux qui expriment la richesse de leur terroir. L'innovation et le savoir-faire familial se conjuguent pour créer des produits uniques, appréciés pour leur fraîcheur et leur authenticité. La cuvée N°3 est un exemple de cette philosophie : un vin blanc frais et aromatique, idéal pour accompagner des moments conviviaux. Sa production met en avant la collaboration avec des partenaires locaux et le respect des traditions viticoles françaises.

• Domaine:UBY
• Vintage:2021
• Color:blanc
• Region:Gascogne
• Country:France
• Grape varieties:Colombard, Sauvignon
• Structure:Vin frais et rafraîchissant
• Aromatic notes:Fruits exotiques, agrumes
• Classification:-
• Certifications:-
• Capacity:750 ml
• Alcohol:11%
• Sugar:sec