Côtes de Provence
Château Clarettes
2013
- Côtes de Provence, Provence
Fruchtig und frisch mit zarten Röstaromen.
- 13 %Alcohol
- 75 clCapacity
- RoséColor
- FranceCountry
Profilo di degustazione
Frisch, elegant
Aromi principali
- Rote Früchte
- Blumen
Abbinamenti
Bouillabaisse mit frischem FischDie Frische und die leichten Fruchtnoten des Roséweins ergänzen die Aromen des Fisches und der Kräuter in der Bouillabaisse perfekt, ohne die delikaten Geschmacksnuancen zu überdecken.
Salat mit warmem ZiegenkäseDie Säure des Weins schneidet durch die Cremigkeit des Ziegenkäses, während seine Fruchtigkeit eine angenehme Balance zu den erdigen Noten des Käses und des Salates schafft.
Gegrilltes Hähnchen mit ZitroneDer Wein passt wunderbar zu gegrilltem Hähnchen, wobei die Zitrusnoten des Weins mit der Zitronenmarinade harmonieren und die leichte Struktur des Rosés das Geflügel nicht überlagert.
Apice e affinamento
Finestra ideale di degustazione
Potenziale di affinamento
Maturity window is over (after 2020): this wine is now in decline.
Servizio
8-10°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.La tenuta
Château Clarettes
Das Château Clarettes ist ein renommiertes Weingut in der Provence, das sich auf die Herstellung von Roséweinen höchster Qualität spezialisiert hat. Die Geschichte des Weinguts reicht weit zurück, und es hat sich über Generationen hinweg einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weinberge des Château Clarettes profitieren von den idealen klimatischen Bedingungen der Provence, mit viel Sonnenschein und moderaten Temperaturen, die den Reben optimale Bedingungen für die Reifung bieten. Diese einzigartige Terroir-Kombination, gepaart mit traditionellen Weinbaumethoden und moderner Kellertechnik, ermöglicht die Produktion von Weinen mit außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität. Der Roséwein von Château Clarettes ist bekannt für seine feine Nase, seine frische Struktur und seinen delikaten Geschmack, der an rote Früchte und Blumen erinnert. Er ist ein perfekter Begleiter für sommerliche Gerichte und ein Symbol für den Lebensstil der Provence.
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