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正值适饮期2022 – 2036

Saint-Émilion Grand Cru

Château La Dominique

2016

Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Grand Cru Classé

Le nez exhale une intensité fruitée remarquable, portée par des notes de fruits noirs bien mûrs et des nuances de bois précieux. En bouche, le vin déploie une texture soyeuse où la puissance du terroir se conjugue à une grande finesse aromatique. Les tanins, d'une grande distinction, enrobent le palais avec autorité tout en préservant une fraîcheur bienvenue. La finale est persistante, marquée par des rappels de réglisse et d'épices, signant un grand Saint-Émilion.

14 %酒精度
75 cl容量
Rouge颜色
France国家

导入日期：2026年11月3日

品鉴档案

单宁

4/5

酒体

4/5

酸度

3/5

甜度

1/5

Un corps dense et généreux, soutenu par des tanins veloutés et une structure parfaitement équilibrée par une acidité élégante.

主要香气

Cassis
Cerise noire
Réglisse
Cèdre

配餐

巅峰与陈年

今天

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最佳饮用窗口

陈年潜力

你当前处于约 2026 年附近的最佳饮用窗口。

侍酒建议

温度

16-18°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

Château La Dominique

Situé aux portes du village médiéval de Saint-Émilion, le Château La Dominique jouit d'un terroir d'exception, jouxtant les célèbres vignobles de Petrus et Cheval Blanc. Propriété de la famille Fayat depuis 1969, le domaine a su allier une tradition séculaire à une modernité architecturale audacieuse, signée Jean Nouvel, qui souligne la précision du travail accompli au chai. Le millésime 2016 est considéré comme l'un des plus grands de la décennie à Bordeaux. Grâce à un été chaud et sec suivi d'épisodes pluvieux salvateurs en septembre, les raisins de Merlot, cépage roi du domaine, ont atteint une maturité phénolique parfaite, offrant une complexité et une profondeur remarquables à cette cuvée emblématique.

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