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正值适饮期2022 – 2040

Saint-Émilion Grand Cru

Château La Dominique

2015

Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Grand Cru Classé

Le nez, d'une grande complexité, déploie des arômes intenses de fruits noirs mûrs et d'épices douces. En bouche, le vin impose sa stature avec un grain de tanin soyeux et une matière riche, parfaitement enrobée. La structure est portée par une minéralité sous-jacente qui étire la dégustation. La finale, longue et persistante, laisse une empreinte noble sur des notes de cacao et de sous-bois.

15 %酒精度
75 cl容量
Rouge颜色
France国家

导入日期：2026年11月3日

品鉴档案

单宁

4/5

酒体

5/5

酸度

3/5

甜度

1/5

Corps ample et charnu, soutenu par des tanins veloutés d'une grande distinction et un équilibre magistral entre puissance et fraîcheur.

主要香气

Cerise noire
Réglisse
Violette
Cèdre

配餐

巅峰与陈年

今天

20152019202320272031203520392040

最佳饮用窗口

陈年潜力

这款酒正进入成熟期（2022 - 2040），巅峰约在 2030 年。

侍酒建议

温度

17°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

Château La Dominique

Situé aux confins de l'appellation Saint-Émilion, jouxtant le célèbre plateau de Pomerol, le Château La Dominique jouit d'un terroir d'exception. Son nom, hérité d'un propriétaire des Antilles au XVIIIe siècle, est devenu synonyme d'élégance et de modernité, symbolisée par son chai spectaculaire conçu par Jean Nouvel. Le millésime 2015 s'inscrit dans la lignée des grandes années solaires bordelaises. Sous l'impulsion de la famille Fayat, ce vin a bénéficié d'une viticulture de précision, capturant la quintessence d'un terroir argilo-calcaire et graveleux pour offrir une expression riche et racée du Merlot. Ce millésime témoigne d'une maîtrise parfaite de la maturité, conciliant la puissance naturelle du cru avec une finesse tactile remarquable. C'est une cuvée qui incarne l'excellence d'un Grand Cru Classé en pleine lumière, prête à traverser les décennies avec distinction.

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