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适饮期之后2015 – 2025

Saint-Émilion Grand Cru

Château Pipeau

2011

Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vigneron Indépendant

Robe rubis profond aux reflets légèrement tuilés témoignant de son évolution. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs confits, suivis de notes torréfiées et de cuir noble. La bouche est ample, portée par des tanins souples et fondus, se prolongeant sur une finale persistante et épicée.

13 %酒精度
150 cl容量
Rouge颜色
France国家

导入日期：2026年9月21日

品鉴档案

单宁

4/5

酒体

4/5

酸度

3/5

甜度

1/5

Vin charnu, tanins veloutés et belle amplitude en bouche

主要香气

Fruits rouges mûrs
Prune
Notes boisées
Épices douces

配餐

巅峰与陈年

今天

201120142017202020232026

最佳饮用窗口

陈年潜力

成熟窗口已结束（2025 年后）：该酒进入衰退期。

侍酒建议

温度

17°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

Château Pipeau

Le Château Pipeau est situé au cœur de l'appellation Saint-Émilion, plus précisément sur la commune de Saint-Laurent-des-Combes. Propriété de la famille Mestreguilhem depuis 1945, ce domaine familial a su évoluer au fil des décennies pour atteindre une reconnaissance internationale méritée grâce à un travail rigoureux à la vigne comme au chai. Le terroir du Château Pipeau se distingue par ses sols argilo-calcaires typiques du plateau et des coteaux de Saint-Émilion. Cette géologie singulière favorise une maturation lente et optimale du Merlot, cépage roi du domaine, conférant aux vins une profondeur et une élégance caractéristiques de ce secteur prestigieux. Au fil des millésimes, le domaine a su préserver une signature authentique, privilégiant la rondeur et le fruit tout en respectant l'expression du terroir. C'est aujourd'hui une référence incontournable pour les amateurs de vins de la rive droite bordelaise, alliant accessibilité et capacité de garde.

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