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正值适饮期2022 – 2029

Cadillac Côtes de Bordeaux

Château de Fontenille

2019

Cadillac Côtes de Bordeaux, Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon
Bio

Robe rubis dense et profonde. Le nez exprime avec intensité des notes de fruits noirs comme la cerise, relevées par une touche épicée caractéristique. La bouche se révèle charpentée et structurée, offrant des tanins élégants qui soutiennent une matière généreuse. La finale, persistante et équilibrée, confirme le caractère affirmé de ce vin.

14.5 %酒精度
75 cl容量
Rouge颜色
France国家

导入日期：2026年9月21日

品鉴档案

单宁

4/5

酒体

4/5

酸度

3/5

甜度

1/5

structuré, charpenté, équilibré

主要香气

Cerise noire
Épices

配餐

巅峰与陈年

今天

201920212023202520272029

最佳饮用窗口

陈年潜力

已过巅峰期（2024），但仍在 2029 年前的可饮窗口内。

侍酒建议

温度

16-18°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

Château de Fontenille

Le Château de Fontenille est situé au cœur de l'Entre-Deux-Mers, sur une terre historique de la commune de La Sauve. Propriété de la famille Defraine, le domaine s'étend sur des sols argilo-calcaires particulièrement propices à la viticulture. Stéphane Defraine, passionné et visionnaire, y insuffle une philosophie axée sur le respect du vivant et l'expression pure du terroir bordelais. Le vignoble est conduit avec une attention minutieuse, reflétant un engagement fort pour la transition vers l'agriculture biologique. Chaque millésime est le résultat d'un travail d'orfèvre en cave, cherchant à allier la structure traditionnelle des vins de Bordeaux à une approche plus moderne et accessible. C'est une maison qui mise sur la transmission et le partage, faisant de chaque bouteille un témoin de la richesse viticole de sa région.

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