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L'Orangerie de Carignan 2020

2020 - Bordeaux - France

L'Orangerie de Carignan - Château Carignan - Cadillac Côtes de Bordeaux

导入日期：2026年4月13日

品鉴笔记

Vin gourmand et fruité, tannins souples.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

16°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2027 年附近的最佳饮用窗口。

2020年份

2023巅峰开始

2026今年

2027成熟峰值 🍷

2030巅峰结束

2035陈年潜力

酒庄历史

Le Château Carignan, situé sur les hauteurs de Carignan, est un domaine familial depuis plusieurs générations. La famille Lench, propriétaire actuelle, s'attache à produire des vins qui expriment le terroir unique de Cadillac, sur la rive droite de la Garonne. Le nom "L'Orangerie" évoque l'histoire des domaines bordelais qui cultivaient autrefois des agrumes, symbole de richesse et de prestige. Cette cuvée "L'Orangerie de Carignan" est une expression plus accessible et fruitée du potentiel du domaine, parfaite pour une consommation plus immédiate. Ce vin est un bel exemple de l'appellation Côtes de Bordeaux, qui bénéficie d'un climat propice et de sols variés permettant la culture des cépages traditionnels bordelais. Le millésime 2020, connu pour sa belle maturité, offre ici un vin équilibré et expressif.

品鉴档案

酒庄:Château Carignan
年份:2020
颜色:rouge
地区:Bordeaux
国家:France
葡萄品种:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
结构:Attaque fruitée, tanins souples, corps moyen, finale persistante
香气描述:Fruits rouges mûrs, notes de confiture, épices douces
分级:-
认证:-
容量:750 毫升
酒精度:13.5%
糖分:sec

菜品

Magret de canard rôti aux cerises

Le fruit du canard se marie à merveille avec les notes fruitées du vin, tandis que la légère acidité des cerises équilibre les tanins.

Boeuf bourguignon

La richesse et les arômes complexes du bourguignon sont mis en valeur par la structure et le fruité de ce Bordeaux.

Plateau de fromages affinés

La polyvalence du vin lui permet d'accompagner une sélection de fromages à pâte dure ou pressée, dont les saveurs intenses sont adoucies par le fruité.