应用

酒窖随身:手机或网页

下载 Android / iOS 应用,或在浏览器中使用 VinoCellar:扫描酒标、管理库存与藏酒。

返回探索
Château Biston-Brillette 2019
酒标 — Château Biston-Brillette 2019

Château Biston-Brillette 2019

2019 - Bordeaux - France

Château Biston-Brillette - Moulis

品鉴笔记

Un vin qui gagne en complexité après une aération d'une heure. Il exprime toute sa subtilité médocaine avec un service soigné.

品鉴档案

单宁
4
酒体
4
酸度
3
甜度
1
低高
  • 香气描述:Nez complexe dominé par les fruits noirs bien mûrs, cerise burlat, mûre, rehaussé de touches boisées délicates, cèdre et graphite.
  • 结构:Vin charpenté et harmonieux, doté d'un bel équilibre entre une chair fruitée généreuse et une trame tannique fine et élégante.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

17°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2027 年附近的最佳饮用窗口。

2019年份
2023巅峰开始
2026今年
2027成熟峰值 🍷
2034巅峰结束
2039陈年潜力

酒庄历史

Situé au cœur de l'appellation Moulis-en-Médoc, le Château Biston-Brillette puise sa force dans un terroir de graves garonnaises exceptionnel. Propriété historique dont les origines remontent au XVIIIe siècle, le domaine a su préserver son identité tout en adoptant des méthodes de viticulture moderne, confirmant son rang de Cru Bourgeois Supérieur. Le millésime 2019 est une année solaire qui a offert au domaine des conditions idéales pour une maturation lente et complexe des baies. Sous la direction de la famille Barbarin, ce vin incarne l'élégance médocaine, alliant une densité fruitée remarquable à une structure tannique qui souligne la noblesse et la typicité des grands vins de Bordeaux.

菜品

Côte de bœuf aux sarments

Côte de bœuf aux sarments

La puissance du vin répond idéalement à la persillé de la viande grillée.

Magret de canard aux épices

Magret de canard aux épices

Le fruité du Moulis souligne le gras du canard tout en respectant son intensité.

Poêlée de cèpes en persillade

Poêlée de cèpes en persillade

Le côté terreux et boisé des cèpes se marie parfaitement avec les notes de sous-bois du millésime.

酒款信息

  • 酒庄:Château Biston-Brillette
  • 年份:2019
  • 颜色:rouge
  • 地区:Bordeaux
  • 国家:France
  • 葡萄品种:-
  • 分级:Cru Bourgeois Supérieur
  • 认证:-
  • 容量:-
  • 酒精度:-

地区

Bordeaux

Bordeaux

查看该地区酒款

相似酒款

Château Maucaillou 2013

Château Maucaillou 2013

Moulis

Château Andron Blanquet 2016

Château Andron Blanquet 2016

Saint-Estèphe

Montagne-Saint-Émilion 2016

Montagne-Saint-Émilion 2016

Vieux Château Négrit - Montagne-Saint-Émilion

Mouton Cadet 2021

Mouton Cadet 2021

Baron Philippe de Rothschild - Bordeaux

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Moulis-en-Médoc

Château Andron Blanquet 2016

Château Andron Blanquet 2016

Saint-Estèphe

Château d'Eck 2020

Château d'Eck 2020

Pessac-Léognan

Clos des Menuts 1970

Clos des Menuts 1970

Saint-Émilion Grand Cru