Magret de canard aux figues
Les notes de fruits mûrs du vin répondent à la sucrosité du fruit tout en soulignant le gras du canard.
应用
下载 Android / iOS 应用,或在浏览器中使用 VinoCellar:扫描酒标、管理库存与藏酒。

2000 - Bordeaux - France
Vieux Château Gaubert - Graves
Un vin arrivé à maturité qui nécessite une aération prudente d'une heure pour libérer ses arômes tertiaires sans fragiliser sa structure.
无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。
17°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。
成熟窗口已结束(2025 年后):该酒进入衰退期。
Le Vieux Château Gaubert, situé au cœur de l'appellation Graves, incarne la tradition séculaire des terroirs girondins. Ce domaine historique bénéficie d'une situation géographique privilégiée, sur des sols de graves profondes qui permettent une maturité optimale des cépages classiques bordelais. Le millésime 2000, année charnière et exceptionnelle pour le vignoble, a permis d'extraire toute la quintessence de ce terroir riche en histoire. La vinification de cette cuvée 2000 a été pensée pour traverser le temps, alliant une maîtrise technique rigoureuse à un élevage respectueux de la matière. Aujourd'hui, ce vin révèle une patine noble, offrant aux dégustateurs une expérience sensorielle marquée par la sagesse des années, tout en conservant une vivacité témoignant du grand potentiel de garde offert par ce millésime solaire et équilibré.
Les notes de fruits mûrs du vin répondent à la sucrosité du fruit tout en soulignant le gras du canard.
La finesse des tanins fondus s'accorde parfaitement avec la tendreté de la viande d'agneau.
Le registre aromatique de sous-bois du vin sublime la terre et la texture charnue des champignons forestiers.
查看该地区酒款

Graves

Henry de Bellegarde - Graves

Graves

Henry de Bellegarde - Graves

Graves

Graves

Graves

Graves