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Les Cèdres 2021

2021 - Bordeaux - France

Les Cèdres - Château Ludeman - Graves

导入日期：2026年9月26日

品鉴笔记

Un Graves ciselé qui exprime pleinement son terroir après une courte oxygénation pour libérer ses notes tertiaires.

品鉴档案

单宁

酒体

酸度

甜度

低高

香气描述:Framboise sauvage, groseille, pointe de graphite et nuances de sous-bois.
结构:Vin élégant et équilibré, doté d'une trame tannique fine et soyeuse.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

16-17°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2026 年附近的最佳饮用窗口。

2021年份

2024巅峰开始

2026成熟峰值 🍷

2026今年

2030巅峰结束

2035陈年潜力

酒庄历史

Le Château Ludeman, niché au cœur de l'appellation Graves, tire sa noblesse d'un terroir historique où les graves pyrénéennes offrent une expression singulière aux cépages bordelais. La cuvée Les Cèdres rend hommage aux arbres centenaires qui surplombent le vignoble, veillant avec majesté sur des parcelles où chaque cep est choyé selon des méthodes respectueuses de l'environnement. Le millésime 2021 se distingue par une fraîcheur remarquable et une élégance classique, portée par une saison contrastée qui a exigé une attention minutieuse de la part des vignerons. Cette cuvée incarne l'équilibre parfait entre la finesse aromatique des fruits rouges croquants et la profondeur minérale caractéristique du sol graveleux, offrant une expérience fidèle à l'identité du domaine.