Magret de canard aux figues
La gourmandise fruitée du vin répond parfaitement au gras et à la sucrosité naturelle de la viande de canard.
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2023 - Bordeaux - France
Cuvée La Fleur - Château Croix du Rival - Lussac Saint-Emilion
Un vin séduisant par son fruit éclatant ; un passage en carafe d'une heure permettra d'ouvrir la palette aromatique et d'assouplir davantage les tanins encore jeunes.
无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。
16-18°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。
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Le Château Croix du Rival s'inscrit avec élégance dans le paysage viticole de Lussac Saint-Emilion, où le Merlot règne en maître sur des sols argilo-calcaires propices à l'expression pure du terroir. La Cuvée La Fleur incarne une approche artisanale et passionnée, cherchant à capturer la quintessence d'un millésime 2023 marqué par un équilibre remarquable entre fraîcheur et maturité aromatique. Chaque parcelle est cultivée avec une attention méticuleuse, respectant le rythme de la vigne pour révéler des baies concentrées. Ce vin est le fruit d'un assemblage traditionnel où la rondeur du Merlot est judicieusement structurée par la finesse du Cabernet Sauvignon, offrant une expression sincère et gourmande de la rive droite bordelaise.
La gourmandise fruitée du vin répond parfaitement au gras et à la sucrosité naturelle de la viande de canard.
La structure tannique du vin s'équilibre avec le persillé de la viande pour offrir une longueur en bouche harmonieuse.
Un comté ou une mimolette vieille soulignent la complexité épicée et la rondeur fruitée de ce Lussac Saint-Emilion.
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