
Balland-Chapuis
Tradition
2017
- Sancerre, Vallée de la Loire
- Sauvignon Blanc
Un Sancerre classique, ciselé et minéral, typique de son terroir.
- 12.5 %酒精度
- 75 cl容量
- Blanc颜色
- France国家
品鉴档案
Vin vif, minéral avec une belle persistance
主要香气
- Agrumes
- Pierre à fusil
- Fleurs blanches
配餐
Crottin de Chavignol fraisL'acidité du Sauvignon répond parfaitement à la texture crémeuse et au côté caprin du fromage local.
Filet de sandre au beurre blancLa tension minérale du vin allège la richesse onctueuse du beurre blanc accompagnant le poisson.
Plateau de fruits de merLa vivacité et les notes iodées du vin magnifient la fraîcheur des coquillages et crustacés.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
成熟窗口已结束(2025 年后):该酒进入衰退期。
侍酒建议
10-12°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Balland-Chapuis
Le domaine Balland-Chapuis est une institution familiale située au cœur de la prestigieuse appellation Sancerre. Depuis plusieurs générations, la famille cultive ses vignes sur les terroirs calcaires typiques de la région, cherchant à exprimer la pureté et la minéralité si caractéristiques du Sauvignon Blanc. La cuvée « Tradition » incarne le savoir-faire historique du domaine. Élaborée avec rigueur, elle reflète l'équilibre entre la tradition viticole locale et une approche respectueuse des sols. Ce vin est le fruit d'un travail précis, visant à capturer l'essence même des coteaux de la vallée de la Loire. Le millésime 2017 a été une année marquante pour la région, offrant des vins d'une grande fraîcheur et d'une belle complexité aromatique. La signature Balland-Chapuis se distingue par une droiture et une élégance qui font la renommée des vins de Sancerre sur les tables du monde entier.
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