Domaine des Rabichattes
Les Chants de Cuissons
2024
- Pouilly-Fumé, Val de Loire
- Sauvignon
Vin frais, vif et minéral, avec des arômes de fruits blancs et une touche fumée caractéristique.
- 12.5 %酒精度
- 75 cl容量
- Blanc颜色
- France国家
品鉴档案
Vin blanc sec, vif, minéral avec une belle longueur en bouche.
主要香气
- Fruité
- Minéralité
- Agrumes
- Notes végétales
配餐
Poissons de mer grillés (sole, bar)La minéralité et la vivacité du Pouilly-Fumé complètent parfaitement la chair délicate des poissons de mer grillés, sans les masquer.
Huîtres et fruits de merL'acidité tranchante et les notes marines du vin s'accordent merveilleusement avec la fraîcheur iodée des huîtres et des crustacés.
Volailles rôties citronnéesLe caractère sec et fruité du vin trouve un écho agréable avec la tendreté d'une volaille rôtie, le citron apportant une touche de fraîcheur.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
你当前处于约 2027 年附近的最佳饮用窗口。
侍酒建议
12-14°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Domaine des Rabichattes
Le Domaine des Rabichattes, niché au cœur de l'appellation Pouilly-Fumé, est une entreprise familiale dont la tradition viticole s'étend sur six générations. Les propriétaires actuels, Fabrice et Vincent Grebet, perpétuent avec passion le savoir-faire de leurs aïeux, façonnant des vins qui incarnent l'essence de ce terroir unique. L'histoire de ce domaine est intimement liée à celle de Pouilly-sur-Loire, une région réputée pour la finesse et la minéralité de ses vins blancs. La famille Grebet a su, au fil du temps, adapter ses méthodes tout en respectant les spécificités de son terroir, assurant ainsi la continuité et l'excellence de sa production. Le nom "Les Chants de Cuissons" évoque la poésie et la délicatesse que l'on retrouve dans chaque verre. Ce vin blanc sec, issu de la sélection rigoureuse des raisins Sauvignon, est un hommage à la complexité aromatique et à la vivacité caractéristiques des grands Pouilly-Fumé.
探索该产区相似酒款
查看更多相似酒款
Tabordet
2023
Pouilly-Fumé
Loire Valley

Sophie & Antoine
2025
Menetou-Salon
Val de Loire

Les Ruchettes
2024
Reuilly
Val de Loire

Prieuré de Saint Jean
2022
IGP Val de Loire
Val de Loire
