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Les Chants de Cuissons 2024
酒标 — Les Chants de Cuissons 2024

Les Chants de Cuissons 2024

2024 - Val de Loire - France

Les Chants de Cuissons - Domaine des Rabichattes - Pouilly-Fumé

品鉴笔记

Vin frais, vif et minéral, avec des arômes de fruits blancs et une touche fumée caractéristique.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

12-14°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2027 年附近的最佳饮用窗口。

2024年份
2024巅峰开始
2026今年
2027成熟峰值 🍷
2030巅峰结束
2035陈年潜力

酒庄历史

Le Domaine des Rabichattes, niché au cœur de l'appellation Pouilly-Fumé, est une entreprise familiale dont la tradition viticole s'étend sur six générations. Les propriétaires actuels, Fabrice et Vincent Grebet, perpétuent avec passion le savoir-faire de leurs aïeux, façonnant des vins qui incarnent l'essence de ce terroir unique. L'histoire de ce domaine est intimement liée à celle de Pouilly-sur-Loire, une région réputée pour la finesse et la minéralité de ses vins blancs. La famille Grebet a su, au fil du temps, adapter ses méthodes tout en respectant les spécificités de son terroir, assurant ainsi la continuité et l'excellence de sa production. Le nom "Les Chants de Cuissons" évoque la poésie et la délicatesse que l'on retrouve dans chaque verre. Ce vin blanc sec, issu de la sélection rigoureuse des raisins Sauvignon, est un hommage à la complexité aromatique et à la vivacité caractéristiques des grands Pouilly-Fumé.

品鉴档案

  • 酒庄:Domaine des Rabichattes
  • 年份:2024
  • 颜色:blanc
  • 地区:Val de Loire
  • 国家:France
  • 葡萄品种:Sauvignon
  • 结构:Vin blanc sec, vif, minéral avec une belle longueur en bouche.
  • 香气描述:Fruité, minéralité, agrumes, notes végétales
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:12.5%
  • 糖分:sec

菜品

Poissons de mer grillés (sole, bar)

Poissons de mer grillés (sole, bar)

La minéralité et la vivacité du Pouilly-Fumé complètent parfaitement la chair délicate des poissons de mer grillés, sans les masquer.

Huîtres et fruits de mer

Huîtres et fruits de mer

L'acidité tranchante et les notes marines du vin s'accordent merveilleusement avec la fraîcheur iodée des huîtres et des crustacés.

Volailles rôties citronnées

Volailles rôties citronnées

Le caractère sec et fruité du vin trouve un écho agréable avec la tendreté d'une volaille rôtie, le citron apportant une touche de fraîcheur.

地区

Val de Loire

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