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Aliança Particular Palmela 1999
酒标 — Aliança Particular Palmela 1999

Aliança Particular Palmela 1999

1999 - Península de Setúbal - Portugal

Aliança Particular Palmela - Caves Aliança - Palmela DOC

品鉴笔记

Fruchtbetonter Rotwein mit sanften Tanninen und leichten Gewürznoten.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16-18°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

成熟窗口已结束(2022 年后):该酒进入衰退期。

1999年份
2005巅峰开始
2015成熟峰值 🍷
2022巅峰结束
2026今年
2027陈年潜力

酒庄历史

Die Wurzeln von Caves Aliança reichen bis ins Jahr 1929 zurück, als die Genossenschaft von einem visionären Winzer gegründet wurde, der sich der Schaffung hochwertiger portugiesischer Weine verschrieben hat. Über die Jahrzehnte hinweg hat sich das Weingut durch Innovation und die Verpflichtung zur Exzellenz einen Namen gemacht. Die „Aliança Particular“-Linie repräsentiert dabei eine besondere Auswahl von Weinen, die den Charakter und die Tradition der Region widerspiegeln. Die Region Palmela, südlich von Lissabon auf der Halbinsel Setúbal gelegen, ist seit Jahrhunderten ein bedeutendes Weinanbaugebiet. Bekannt für ihre autochthonen Rebsorten, insbesondere Castelão (oft auch als Periquita bekannt), bringt diese Region Weine hervor, die sich durch ihre Fruchtigkeit, ihre samtigen Tannine und ihr Reifepotenzial auszeichnen. Die Lagen zwischen dem Atlantik und dem Arrábida-Gebirge bieten ein einzigartiges Mikroklima, das die Entwicklung aromatischer Trauben begünstigt. Der Jahrgang 1999 war in Portugal ein Jahr mit guten bis sehr guten Bedingungen, das qualitativ hochwertige Trauben hervorbrachte. Für diesen speziellen Wein wurde die traditionelle Castelão-Traube verwendet, die für ihre tiefrote Farbe und ihr reiches Aromenspektrum bekannt ist. Nach einer Reifung von sechs Monaten in Eichenfässern präsentiert sich dieser Rotwein als ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht und Holznote, ein wahres Zeugnis seiner Herkunft und des Könnens der Winzer von Caves Aliança.

品鉴档案

  • 酒庄:Caves Aliança
  • 年份:1999
  • 颜色:rouge
  • 地区:Península de Setúbal
  • 国家:Portugal
  • 葡萄品种:Castelão
  • 结构:Mittlerer Körper, gut integrierte Tannine, harmonisch
  • 香气描述:Dunkle Früchte, rote Beeren, Gewürze, Eichenholz
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:13%
  • 糖分:sec

菜品

Lammkarree mit mediterranen Kräutern

Lammkarree mit mediterranen Kräutern

Die kräuterige Würze des Lamms ergänzt die komplexen Aromen des Weins, während seine Struktur die Saftigkeit des Fleisches ausbalanciert.

Deftiges Rindergulasch

Deftiges Rindergulasch

Die Tiefe und Aromenvielfalt des Gulaschs passen gut zur Körperfülle und den würzigen Noten des Weins.

Auswahl an gereiften Hartkäsesorten

Auswahl an gereiften Hartkäsesorten

Die Kraft des Weins harmoniert wunderbar mit der Intensität und dem nussigen Charakter von gut gereiftem Käse.

地区

Península de Setúbal

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