
Domaine BORDATTO
lurumea
2024
- AOP IROULEGUY, Pays Basque
- 100% tannat
- AB (Agriculture Biologique)
Le nez s'ouvre sur une aromatique franche dominée par les fruits rouges croquants et une touche florale délicate. En bouche, le vin affiche une belle énergie, portée par une acidité mûre qui illumine le fruit. Les tanins, fins et racés, structurent le palais sans jamais l'alourdir. La finale est nette, saline et persistante, invitant immédiatement à une seconde gorgée.
- 12 %酒精度
- 75 ml容量
- Rouge颜色
- France国家
品鉴档案
Corps souple et dynamique, doté de tanins ciselés qui soutiennent une trame fruitée pour un équilibre vibrant et digeste.
主要香气
- Cerise noire
- Poivre noir
- Réglisse
- Violette
配餐
Axoa de veau traditionnelLe fruité du vin répond à la tendreté de la viande tandis que son acidité équilibre le piment d'Espelette.
Magret de canard aux épicesLes tanins fins du Tannat s'accordent parfaitement avec le gras du magret et ses notes grillées.
Ossau-Iraty affinéL'association régionale par excellence, où le caractère rustique du fromage souligne la structure minérale du vin.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
你当前处于约 2026 年附近的最佳饮用窗口。
侍酒建议
16°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Domaine BORDATTO
Au cœur du Pays Basque, le Domaine Bordatto puise son caractère dans les coteaux escarpés d'Irouléguy. Ici, la nature dicte ses règles et le respect du vivant, via une viticulture certifiée biologique, est un engagement profond qui se reflète dans chaque parcelle travaillée à la main. La cuvée Lurumea, qui signifie "terre de la maison" en basque, incarne cette identité forte. En travaillant le Tannat avec une approche épurée et sans artifices, le domaine offre une expression sincère et vibrante de ce terroir montagnard aux sols de grès et d'argile. Ce millésime 2024 se distingue par une fraîcheur rare, portée par une vinification précise qui dompte la fougue naturelle du cépage. C'est un vin de caractère, marqué par une élégance rustique et une profondeur authentique qui raconte l'histoire d'une terre indomptable.
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