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正值适饮期2013 – 2028

Wemyss Malts

A Peaty Punch! (Bunnahabhain)

1997

Islay Single Malt Scotch Whisky, Islay
Gemälzte Gerste

Der Whisky zeigt sich im Glas in einem hellen, strahlenden Goldton. In der Nase dominieren intensive Noten von medizinischem Torfrauch, untermalt von einer feinen maritimen Brise und Zitrusfrische. Am Gaumen entfaltet sich eine ölige Textur, die rauchige Tiefe mit einer Spur von Meersalz verbindet, gefolgt von einem langen, wärmenden Abgang mit subtiler Eichenwürze.

46 %酒精度
70 cl容量
Weiss颜色
Schottland国家

导入日期：2026年9月19日

品鉴档案

单宁

1/5

酒体

5/5

酸度

2/5

甜度

1/5

Kraftvoll, ölig, rauchig mit ausgeprägter Komplexität

主要香气

Torfrauch
Maritime Noten
Meersalz
Zitruszeste

配餐

巅峰与陈年

今天

19972002200720122017202220272028

最佳饮用窗口

陈年潜力

已过巅峰期（2018），但仍在 2028 年前的可饮窗口内。

侍酒建议

温度

18-20°C

建议侍酒温度区间；请根据酒窖与场景调整。

醒酒

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用，长时间醒酒收益有限。

酒庄

Wemyss Malts

Die Geschichte von Wemyss Malts ist eng mit dem schottischen Adel und einer tiefen Verbundenheit zur Küstenlandschaft von Fife verwoben. Der Name 'Wemyss' (ausgesprochen 'Weems') leitet sich vom gälischen Wort für Höhlen ab, die sich unter dem Familiensitz, Wemyss Castle, befinden. Seit über 800 Jahren prägt die Familie die Region. Das Unternehmen hat sich als unabhängiger Abfüller durch die enge Zusammenarbeit mit dem renommierten Whisky-Experten Charlie MacLean einen Namen gemacht. Ihre Philosophie basiert darauf, Single Cask Abfüllungen nicht nur nach ihren aromatischen Profilen auszuwählen, sondern diese auch mit poetischen, beschreibenden Namen wie 'A Peaty Punch!' zu versehen, um dem Genießer eine sensorische Vorahnung zu geben. Dieser spezifische Bunnahabhain stammt aus einem Hogshead-Fass und ist ein exzellentes Beispiel für die 'Single Cask Release'-Serie von Wemyss. Trotz der oft sanften Natur der Destillerie aus Islay, zeigt diese Abfüllung durch ihre selektive Einzelfasslagerung die überraschende, kräftige Rauchigkeit, die ihr den Namen 'A Peaty Punch!' verleiht.

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