
Pommard
Caves de l'Orangerie, Christophe Pont
2022
- Pommard, Côte-d'Or
Un Pommard typé, demandant quelques années de cave pour assouplir sa charpente tannique et révéler toute sa complexité.
- Rouge颜色
- France国家
品鉴档案
Corps étoffé, tanins fermes mais enrobés par une acidité élégante, offrant un équilibre remarquable entre puissance et finesse.
主要香气
- Cerise noire
- Griotte
- Sous-bois
- Notes épicées et pointe de réglisse.
配餐
Bœuf bourguignon traditionnelLa richesse du vin répond idéalement à la tendreté de la viande et à la profondeur de la sauce au vin rouge.
Magret de canard aux airellesLe fruité sombre du vin souligne parfaitement le gras gourmand et le caractère sauvage du magret de canard.
Époisses au lait cruLa puissance aromatique de ce fromage bourguignon s'équilibre avec la structure tannique et la vivacité de ce Pommard.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
这款酒正进入成熟期(2026 - 2036),巅峰约在 2030 年。
侍酒建议
16-17°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Caves de l'Orangerie, Christophe Pont
Au cœur de la Côte de Beaune, le domaine des Caves de l'Orangerie, sous la conduite passionnée de Christophe Pont, incarne la tradition bourguignonne la plus exigeante. Ce Pommard 2022 est le fruit d'une parcelle choyée, où le terroir calcaire et argileux exprime avec noblesse la puissance naturelle du pinot noir. La vinification, menée avec une précision d'orfèvre, respecte la typicité du millésime tout en domptant l'énergie vibrante des tanins. C'est un vin qui raconte une terre généreuse et un travail artisanal acharné, capturant l'essence même d'une appellation légendaire dans un flacon d'une grande distinction.
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