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Cadet d'Oc 2012
酒标 — Cadet d'Oc 2012

Cadet d'Oc 2012

2012 - Languedoc-Roussillon - Frankreich

Cadet d'Oc - Baron Philippe de Rothschild - Pays d'Oc

品鉴笔记

Ein fruchtiger und zugänglicher Rotwein mit Aromen von Cassis.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16-18°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

成熟窗口已结束(2022 年后):该酒进入衰退期。

2012年份
2014巅峰开始
2018成熟峰值 🍷
2022巅峰结束
2026今年
2027陈年潜力

酒庄历史

Cadet d'Oc ist eine Marke, die dem renommierten Hause Baron Philippe de Rothschild zugeordnet wird. Die "Cadet"-Linie wird oft als eine zugänglichere Einführung in die Welt der Weine dieses berühmten Erzeugers konzipiert, wobei der Fokus auf Fruchtigkeit und Trinkbarkeit liegt. Diese Weine stammen aus dem Languedoc-Roussillon, einer Region, die für ihre Vielfalt und ihre Fähigkeit, charaktervolle und dennoch preisgünstige Weine zu produzieren, bekannt ist. Baron Philippe de Rothschild nutzt die reichen Terroirs dieser südfranzösischen Region, um Weine zu kreieren, die sowohl die Eigenheiten des Bodens als auch die Expertise des Hauses widerspiegeln. Der Jahrgang 2012 repräsentiert eine spezifische Ernte, deren Charakteristika durch das Klima des Jahres geprägt wurden. Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon wurden sorgfältig selektiert, um einen Wein zu erzeugen, der Frische und deutliche Fruchtnoten aufweist und sich gut für den jungen Konsum eignet.

品鉴档案

  • 酒庄:Baron Philippe de Rothschild
  • 年份:2012
  • 颜色:rouge
  • 地区:Languedoc-Roussillon
  • 国家:Frankreich
  • 葡萄品种:Cabernet Sauvignon
  • 结构:Fruchtig, frisch, für jungen Konsum bestimmt
  • 香气描述:Fruchtige Noten, Cassis
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:13.5%
  • 糖分:sec

菜品

Lammkoteletts mit Kräutern

Lammkoteletts mit Kräutern

Die Aromen von Cassis und die leichte Struktur des Weins ergänzen das herzhafte Lammfleisch und die frischen Kräuter wunderbar.

Rinderhackfleisch mit Tomatensauce

Rinderhackfleisch mit Tomatensauce

Die Fruchtigkeit des Cabernet Sauvignon passt gut zur leichten Säure der Tomaten und den Aromen des Rinderhackfleischs.

Mildere Käsesorten

Mildere Käsesorten

Ein Wein dieser Art harmoniert gut mit einer Auswahl an milden Käsesorten, ohne deren Geschmack zu überdecken.

地区

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

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