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Château Lafon 2001

Château Lafon 2001

2001 - Bordeaux - France

Château Lafon - Médoc

品鉴笔记

Eleganter Bordeaux mit Aromen von schwarzen Früchten und feinen Gewürzen, der von einer guten Struktur und Komplexität zeugt.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16-18 °C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

已过巅峰期(2021),但仍在 2031 年前的可饮窗口内。

2001年份
2011巅峰开始
2021成熟峰值 🍷
2026今年
2031巅峰结束
2036陈年潜力

酒庄历史

Château Lafon-Rochet ist ein renommiertes Weingut, das sich in der prestigeträchtigen Appellation Saint-Estèphe im Bordelais befindet. Obwohl die Flasche auf dem Bild den Namen "Lafon" trägt und "Médoc" als Appellation angibt, ist es wichtig zu wissen, dass "Lafon" auch eine bekannte Cuvée anderer Weingüter im Médoc sein kann oder ein Verweis auf die Eigentümerfamilie. Die hier dargestellte Flasche mit der Bezeichnung "Château Lafon" im Médoc deutet auf ein Anwesen hin, das die Tradition und die Expertise der Region verkörpert. Die Familie Lafon hat eine lange und bedeutende Geschichte im Weinbau, insbesondere in Bordeaux. Über Generationen hinweg hat sie sich dem Streben nach höchster Qualität verschrieben und Weine produziert, die sowohl für ihre Finesse als auch für ihre Langlebigkeit bekannt sind. Die Präsenz auf dem Etikett, wie "LAFON-FAUCHEY PROPRIETAIRE A PRIGNAC-EN-MEDOC", unterstreicht die familiäre Bindung und die handwerkliche Herstellung, die oft mit kleineren, aber feinen Weingütern assoziiert wird. Das Etikett selbst, mit der Darstellung eines typischen Bordelaiser Anwesens inmitten von Weinbergen, zeugt von der Verankerung in der reichen Weinbaukultur der Region. Die Angabe "GRAND VIN DE BORDEAUX" ist ein Siegel der Qualität und Herkunft, das Weinkenner weltweit schätzen. Die Flasche verkörpert somit nicht nur einen Wein, sondern auch ein Stück Geschichte und die Leidenschaft für exzellenten Weinbau.

品鉴档案

  • 酒庄:Château Lafon
  • 年份:2001
  • 颜色:rouge
  • 地区:Bordeaux
  • 国家:France
  • 葡萄品种:-
  • 结构:Klassischer Bordeaux-Stil mit gut integrierten Tanninen, mittlerem Körper und einem anhaltenden Abgang.
  • 香气描述:Dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, Tabak, Zedernholz, Leder, ein Hauch von Gewürzen.
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:-
  • 糖分:sec

菜品

Lammkarree mit Kräuterkruste

Lammkarree mit Kräuterkruste

Die Tannine des Médoc harmonieren wunderbar mit der Textur des Lammfleisches, während die Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen gut zur Kräuterkruste passen.

Entenbrust mit Kirschsauce

Entenbrust mit Kirschsauce

Die Fruchtigkeit des Weins ergänzt die Süße der Kirschen und schneidet durch das reiche Fett der Entenbrust.

Rinderfilet mit Pfeffersauce

Rinderfilet mit Pfeffersauce

Die Struktur und die Tannine des Weins sind ideal, um die Kraft des Rindfleischs und die Schärfe der Pfeffersauce auszugleichen.

地区

Bordeaux

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