Pessac-Léognan
Château d'Eck
2020
- Pessac-Léognan, Bordeaux
- Merlot, Cabernet Sauvignon
Vin rond, fruité et élégant, aux notes de fruits noirs et de vanille, avec une belle structure.
- 13.5 %酒精度
- 75 cl容量
- Rouge颜色
- France国家
品鉴档案
Vin plein, ample, structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.
主要香气
- Fruits noirs
- Vanille
- Boisé
配餐
Carré d'agneau rôti au romarin et thymLa richesse et la finesse de l'agneau rôti se marient harmonieusement avec la structure et les tanins soyeux du vin, tandis que les arômes herbacés du romarin complètent les notes complexes du Pessac-Léognan.
Magret de canard sauce aux myrtillesLe gras du canard est magnifiquement équilibré par l'acidité fruitée de la sauce aux myrtilles, créant une synergie parfaite avec le corps plein et les arômes fruités du vin.
Bœuf braisé aux échalotesLes saveurs profondes et réconfortantes du bœuf braisé s'accordent à merveille avec la puissance et la complexité aromatique du vin, sa structure soutenant la richesse du plat.
巅峰与陈年
最佳饮用窗口
陈年潜力
这款酒正进入成熟期(2023 - 2035),巅峰约在 2030 年。
侍酒建议
16-18°C
建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。无需醒酒
这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。酒庄
Château d'Eck
Le Château d'Eck est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, au cœur de la région de Bordeaux. Son histoire est intrinsèquement liée à la famille Gonet, qui a su faire prospérer ce terroir d'exception au fil des générations. Le domaine bénéficie d'un emplacement privilégié sur des graves günziennes, un sol idéal pour la culture des cépages bordelais, favorisant ainsi l'élaboration de vins élégants et de garde. L'engagement de la famille Gonet envers la qualité se reflète dans chaque étape de la vinification. Le millésime 2020, particulièrement réussi, témoigne de l'excellence des vins du Château d'Eck. Ce vin incarne la typicité de l'appellation Pessac-Léognan, alliant puissance, finesse et un potentiel de vieillissement remarquable, promettant une belle évolution en cave.
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