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Château Bonnin La Fleur Blanchon 2019
酒标 — Château Bonnin La Fleur Blanchon 2019

Château Bonnin La Fleur Blanchon 2019

2019 - Bordeaux - France

Château Bonnin La Fleur Blanchon - Lussac Saint-Émilion

品鉴笔记

D'une robe rubis intense, ce vin dévoile un nez charmeur de fruits noirs compotés et d'épices douces. L'attaque est ample, portée par une matière ronde et veloutée, structurée par des tanins mûrs qui apportent de la consistance. La finale est persistante sur des notes de fruits rouges frais, témoignant d'un bel équilibre.

品鉴档案

单宁
3
酒体
3
酸度
3
甜度
1
  • 香气描述:Fruits rouges mûrs, cerise noire, notes épicées et nuances boisées légères
  • 结构:Vin charnu et équilibré avec des tanins fondus et une belle rondeur

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

17°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

你当前处于约 2025 年附近的最佳饮用窗口。

2019年份
2022巅峰开始
2025成熟峰值 🍷
2026今年
2029巅峰结束
2034陈年潜力

酒庄历史

Situé sur la rive droite de la Gironde, le Château Bonnin La Fleur Blanchon incarne l'esprit traditionnel de l'appellation Lussac Saint-Émilion. Ce domaine familial bénéficie d'un terroir privilégié, caractérisé par des sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une typicité et une élégance reconnues des amateurs de la région. Sous la conduite de Philippe Bonnin, qui veille sur la propriété depuis 1997, le domaine privilégie un travail rigoureux tant à la vigne qu'au chai. L'approche est centrée sur le respect du fruit et l'expression pure du Merlot, cépage roi de ce secteur, afin de proposer des vins accessibles tout en offrant une belle profondeur. Le millésime 2019, marqué par des conditions climatiques clémentes, a permis d'atteindre une maturité optimale, offrant ainsi une cuvée à la fois gourmande et structurée, capable de traverser les années tout en conservant une fraîcheur remarquable.

菜品

Entrecôte grillée à la bordelaise

Entrecôte grillée à la bordelaise

La structure tannique du vin s'accorde idéalement avec la puissance de la viande grillée.

Magret de canard rôti au miel

Magret de canard rôti au miel

Le fruité gourmand du vin complète la richesse de la chair du canard.

Plateau de fromages à pâte pressée

Plateau de fromages à pâte pressée

La rondeur du vin permet de s'harmoniser avec la puissance aromatique des fromages comme le comté.

酒款信息

  • 酒庄:Château Bonnin La Fleur Blanchon
  • 年份:2019
  • 颜色:rouge
  • 地区:Bordeaux
  • 国家:France
  • 葡萄品种:Merlot
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:14.5%

地区

Bordeaux

Bordeaux

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