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Terra Cognita 2009

Terra Cognita 2009

2009 - Burgenland - Österreich

Terra Cognita - Winzerkeller Neckenmarkt - Qualitätswein

品鉴笔记

Fruchtig, würzig, mit guter Struktur und einem langen Abgang.

侍酒建议

无需醒酒

这款酒开瓶即可饮用,长时间醒酒收益有限。

16-18°C

建议侍酒温度区间;请根据酒窖与场景调整。

巅峰与陈年

成熟窗口已结束(2025 年后):该酒进入衰退期。

2009年份
2012巅峰开始
2019成熟峰值 🍷
2025巅峰结束
2026今年
2030陈年潜力

酒庄历史

Die Weinbautradition in Neckenmarkt reicht Jahrhunderte zurück, und die Region ist bekannt für ihre herausragenden Weinqualitäten. Die "Terra Cognita" Zweigeltweine stammen von den sonnenexponierten Südhängen der Lagen Himmelsthron, Hochberg und Sonnenscheinsteig und Spiegelberg, wo die ältesten Zweigelt-Rebstöcke gedeihen. Eine Gruppe von vierundvierzig Neckenmarkter Winzern schloss sich zusammen, um aus diesen Trauben eine besondere Selektion zu gewinnen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden im Weinkeller von Neckenmarkt schonend zu einem harmonischen Wein vinifiziert. "Terra Cognita" ist eine Hommage an die alte Weinkultur der Römer, die vor über zweitausend Jahren bereits die Weinbereitung in dieser Gegend entwickelten. Der Name bedeutet "bekannte Erde" und unterstreicht die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.

品鉴档案

  • 酒庄:Winzerkeller Neckenmarkt
  • 年份:2009
  • 颜色:rot
  • 地区:Burgenland
  • 国家:Österreich
  • 葡萄品种:Zweigelt
  • 结构:Weich, engmaschige Tannine, runder langer Abgang
  • 香气描述:Weichsel, rote Beeren, frische Kräuter, Vanille
  • 分级:-
  • 认证:-
  • 容量:750 毫升
  • 酒精度:13.5%
  • 糖分:trocken

菜品

Rindergulasch mit Paprika

Rindergulasch mit Paprika

Die Würze und die sanften Tannine des Zweigelt harmonieren wunderbar mit dem herzhaften Gulasch.

Wildschweinbraten mit Rosinen

Wildschweinbraten mit Rosinen

Die Aromen von dunklen Früchten im Wein ergänzen die Süße und das Wild im Braten.

Lammkarree mit Kräuterkruste

Lammkarree mit Kräuterkruste

Die kräutrigen Noten im Wein finden eine schöne Entsprechung in der Kräuterkruste des Lamms.

地区

Burgenland

Burgenland

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