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Filet de cerf sauce grand veneur

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Filet de cerf sauce grand veneur

Les saveurs complexes et la légère game du gibier, associées à la richesse d'une sauce au vin, sont sublimées par les arômes fruités et la structure du Malbec.

Food pairings

4 wines

RECIPE

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Bottles

Punta de Flechas

2019

Uco Valley

Mendoza

Rouge2022 – 2034

Jamet

2023

Cote Rotie

Vallée du Rhone nord

Rouge2026 – 2045

Terre di Verona

2003

Amarone della Valpolicella

Venetien

Rouge2010 – 2030

Jamet

2021

Cote Rotie

Vallée du Rhone nord

Rouge2025 – 2045

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