Your cellar, on mobile or the web
Get the Android or iOS app, or use VinoCellar in your browser to scan labels, track bottles, and manage your cellar.
Cote Rotie
Jamet
2023
- Cote Rotie, Vallée du Rhone nord
- Syrah
Puissance, complexité aromatique, tanins présents mais élégants
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Tasting profile
Tanins fins et soyeux, corps moyen à plein, fraîcheur remarquable, finale persistante
Main aromas
- Fruité mûr (mûre, cassis)
- Floral (violette)
- Épicé (poivre)
- Notes fumées et empyreumatiques
Food pairings
Carré d'agneau rôti aux herbes de ProvenceLa puissance aromatique et les tanins soyeux de la Côte-Rôtie s'associent magnifiquement avec la richesse de l'agneau et la fraîcheur des herbes.
Magret de canard poêlé, sauce aux cèpesLa texture fondante du canard et les notes terreuses des cèpes trouvent un écho dans la complexité fruitée et épicée du vin.
Filet de cerf sauce grand veneurLa structure et les arĂ´mes complexes du vin font un accord classique et harmonieux avec les gibiers et leurs sauces riches.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
This wine is entering its maturity window (2026 - 2045) with a peak in 2035.
Serving advice
16°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Jamet
Le Domaine Jamet est une institution en Côte-Rôtie, produisant des vins d'une finesse et d'une élégance rares, reconnus mondialement. Fondé par Joseph Jamet dans les années 1950, le domaine a su, au fil des générations, perpétuer un savoir-faire ancestral tout en intégrant des pratiques respectueuses du terroir. Le vignoble s'étend sur des parcelles emblématiques de l'appellation, bénéficiant d'une exposition sud-est idéale sur des sols granitiques et schisteux. Cette combinaison unique de terroir et de climat permet d'élaborer des Syrah d'une profondeur exceptionnelle, capables de vieillir de longues années. Les vins de Jamet, souvent issus de vieilles vignes, sont réputés pour leur complexité aromatique, leur structure soyeuse et leur capacité à exprimer le caractère unique de la Côte-Rôtie. Ils incarnent la quintessence de cette appellation mythique du Rhône Nord.
Discover the regionSimilar bottles
See more similar wines
Jamet
2022
Cote Rotie
Vallée du Rhone nord
Jamet
2021
Cote Rotie
Vallée du Rhone nord
Mintaka
2020
CĂ©vennes
CĂ©vennes
Petite Ruche
2024
Crozes-Hermitage
Rhone