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Roasted Herb Lamb

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Roasted Herb Lamb

La finesse de la chair de l'agneau répond avec élégance aux notes épicées et minérales typiques du terroir cahorsien.

Food pairings

9 wines

RECIPE

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Bottles

Château Leret Monpezat

2018

Cahors

Sud-Ouest

Rouge2022 – 2030

La Cantilène

2018

Minervois La Livinière

Languedoc

Rouge2022 – 2030

Tradition Schiste

2021

Maury Sec

Roussillon

Rouge2023 – 2029

L'Angelot de Seguin

2014

Pessac-Léognan

Bordeaux

Rouge2017 – 2030

Château Le Bonnat

2022

Graves

Bordeaux

Rouge2024 – 2034

Cuvée Vieilles Vignes

Chinon

Val de Loire

Rouge

Château la Lagune

2019

Haut-Médoc

Bordeaux

Rouge2025 – 2045

Château Poujeaux

Moulis

Médoc

Rouge2024 – 2035

Réserve de Fonsalis

2024

Fitou

Languedoc

Rouge2025 – 2029

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