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Pan-Seared Duck Breast

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Pan-Seared Duck Breast

La structure soyeuse du vin répond à la richesse du canard tout en soulignant les notes poivrées de la sauce.

Food pairings

7 wines

RECIPE

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Bottles

Saint Honorat

2021

Méditerranée

Provence

Rouge2023 – 2028

La Cave d'Augustin Florent

2024

Beaumes de Venise

Vallée du Rhône

Rouge2025 – 2030

Chateau Peyrelevade

2023

Pécharmant

Périgord

Rouge2025 – 2030

La Bernardine

2023

Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

Rouge2026 – 2038

Château Corbin Michotte

2022

Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux

Rouge2027 – 2045

Saracosa

2020

Rosso di Toscana

Toscana

Rouge2022 – 2027

Cuvée La Fleur

2023

Lussac Saint-Emilion

Bordeaux

Rouge2025 – 2033

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