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Daube de bœuf aux olives

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Daube de bœuf aux olives

La structure tannique souple du vin accompagne idéalement la mâche et la concentration des sucs de cette daube mijotée.

Food pairings

2 wines

RECIPE

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Bottles

Mintaka

2020

Cévennes

Cévennes

Rouge2022 – 2028

Cuvée les Pigières

2024

Gigondas

Vallée du Rhône

Rouge2026 – 2034

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