Château de Nages
Héritage
2023
- Costières de Nîmes, Vallée du Rhône
- 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah
- Agriculture Biologique
Un vin solaire qui demande une aération de 30 minutes pour pleinement révéler sa palette aromatique épicée.
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Tasting profile
Vin charnu et structuré, doté de tanins soyeux et d'un bel équilibre entre une matière généreuse et une fraîcheur méditerranéenne.
Main aromas
- Nez intense de fruits noirs bien mûrs
- Cerise griotte et mûre
- Rehaussé par des notes d'épices douces
- De garrigue et une pointe de réglisse.
Food pairings
Daube de bœuf aux olivesLa puissance du vin répond parfaitement aux arômes de la viande mijotée et des olives.
Gigot d'agneau au thymLes notes de garrigue du vin s'harmonisent idéalement avec les saveurs herbacées de l'agneau.
Crottin de Chavignol affinéLe gras du vin équilibre la texture crémeuse et le caractère typé du fromage de chèvre.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
You are in the optimal tasting window around 2027.
Serving advice
16°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Château de Nages
Le Château de Nages, situé au cœur de l'appellation Costières de Nîmes, est une propriété familiale où la famille Gassier cultive la vigne depuis plusieurs générations. Ce terroir unique, marqué par ses sols de galets roulés typiques de la vallée du Rhône, bénéficie d'une influence méditerranéenne qui favorise une maturation optimale des cépages. La cuvée Héritage incarne la philosophie du domaine : une agriculture biologique rigoureuse et une recherche constante de l'expression pure du fruit. Ce vin est le fruit d'un assemblage harmonieux de Grenache, Mourvèdre et Syrah, vinifié avec précision pour capturer l'âme sauvage et ensoleillée de ce terroir d'exception.
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