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Bordeaux
XXII COQS L'Origine
2022
- Bordeaux
Un Bordeaux d'une grande accessibilité, dont la structure souple permet une dégustation immédiate tout en offrant un joli potentiel de garde sur trois à cinq ans.
- 75 clCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Tasting profile
Vin charnu doté de tanins soyeux, offrant un équilibre harmonieux entre rondeur gourmande et fraîcheur fruitée.
Main aromas
- Cerise noire
- Cassis
- Violette
- RĂ©glisse
Food pairings
Entrecôte grillée aux sarmentsLes tanins fins du vin soulignent parfaitement la texture persillée d'une viande de bœuf de qualité.
Magret de canard rôtiLe fruité éclatant de ce millésime répond idéalement au gras et au caractère intense du canard.
Plateau de fromages affinésLe caractère épicé du vin s'harmonise avec le sel et le crémeux des pâtes pressées type Comté.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
You are in the optimal tasting window around 2026.
Serving advice
16-17°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Bordeaux
Le domaine Bordeaux signe avec la cuvée XXII COQS L'Origine une interprétation moderne et authentique du terroir girondin. Ce millésime 2022 est le fruit d'une sélection rigoureuse, capturant l'essence même de parcelles historiques baignées par un soleil généreux, qui a su offrir une maturité optimale aux raisins. Derrière ce nom évocateur se cache une philosophie respectueuse des traditions viticoles tout en embrassant les techniques contemporaines de vinification. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un sol argilo-calcaire typique, révélant la noblesse du cépage dans une expression pure, fluide et profondément attachée à ses racines.
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