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Château Barillet 2004

2004 - Genève - Suisse

Château Barillet - Vin suisse de pays

Import date: 23 August 2026

Tasting note

Kraftig, fruchtig mit Waldbeerennote.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

17°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

Maturity window is over (after 2019): this wine is now in decline.

2004Vintage

2008Peak start

2014Peak maturity 🍷

2019Peak end

2024Aging potential

2026Today

Chateau history

Das Château Barillet blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins 15. Jahrhundert reicht. Bereits vor der Reformation belieferte das Gut die Genfer Domherren von St-Pierre mit Wein. Die Weinberge, gelegen auf Molasseboden, gelten als einige der besten Lagen des Genfer Gebiets. Die Weinbereitung folgt strengen biologischen Richtlinien gemäß BIO SUISSE, was den Verzicht auf synthetische Düngemittel, chemische Herbizide und Pestizide einschließt. Dies spiegelt sich in der Qualität des berühmten Genfer Rotweins wider, der im Château Barillet gekeltert wird. Er ist bekannt für seine Kraft, seinen fruchtigen Charakter und seine Aromen von Waldbeeren. Der Wein wird als vorzüglich zu Fleisch- und Käsegerichten empfohlen und die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 17°C. Das Gut hat sich dem biologischen Anbau verschrieben, um die historische Bedeutung des Weins und die Qualität seines Terroirs zu bewahren.