Cuvée Particulière

2006

Alsace, Alsace
Gewürztraminer

Eleganter Gewürztraminer mit floralen und würzigen Noten, vollmundig und harmonisch.

12.5 %Alcohol
75 clCapacity
BlancColor
FranceCountry

Import date: 23 August 2026

Tasting profile

Tannins

1/5

Body

3/5

Acidity

3/5

Sweetness

3/5

Voluminös, intensiv, mit einer angenehmen Süße und einer lebendigen Säure.

Main aromas

Exotisch
Litschi
Rose
Ingwer

Food pairings

Gegrillte Ente mit süßer ChilisauceDie Süße und die exotischen Aromen des Gewürztraminers ergänzen die süß-scharfe Ente perfekt und bieten einen ausbalancierten Genuss.
Intensiver BlauschimmelkäseDie leichte Süße und die kräftige Aromatik des Weins harmonieren wunderbar mit der Würze und Intensität des Käses.
Mildes Curry mit GemüseDie würzigen und fruchtigen Noten des Gewürztraminers passen hervorragend zu den Aromen eines milden Currys und sorgen für eine angenehme Verbindung.

Peak and aging

Today

20062009201220152018202120242026

Ideal drinking window

Ageing potential

Maturity window is over (after 2021): this wine is now in decline.

Serving advice

Temperature

10-12°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Decanting

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

The estate

Domaine du Vieux Pressoir

Das Weingut "Domaine du Vieux Pressoir" ist ein malerischer Familienbetrieb im Herzen des Elsass. Seit Generationen widmet sich die Familie Schlosser dem Weinbau, wobei sie traditionelle Methoden mit moderner Weinbereitungstechnologie verbindet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die "Cuvée Particulière" ist eine besondere Auswahl des Hauses, die die Quintessenz des Terroirs und der Rebsorte Gewürztraminer einfängt. Dieser Wein repräsentiert die Leidenschaft und das Engagement der Winzer für ihre Arbeit und das Streben nach Ausdrucksstärke und Charakter. Die Kellerei liegt in Andlau, einer bekannten Weinbaugemeinde im Elsass, die für ihre herausragenden Riesling- und Gewürztraminer-Weine bekannt ist. Die Lage des Weinguts, umgeben von Weinbergen und mit Blick auf die Vogesen, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau.

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