
Tsarine
Brut
- Champagne, Champagne
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Doté d'une robe or pâle aux reflets cristallins, ce champagne dévoile un nez frais sur les fruits à chair blanche. La bouche, dynamique et portée par une acidité ciselée, offre une effervescence délicate qui accompagne une finale persistante sur des notes légèrement briochées.
- 12 %Alcohol
- 75 clCapacity
- EffervescentColor
- FranceCountry
Tasting profile
Vin effervescent vif et équilibré, doté d'une bulle fine.
Main aromas
- Pomme verte
- Poire
- Notes florales
- Brioche
Food pairings
Huîtres creuses fraîchement ouvertesLa salinité et la fraîcheur iodée des huîtres sont parfaitement contrebalancées par la vivacité et les bulles fines du champagne.
Saumon fumé sur toastLe gras du saumon demande une acidité tranchante pour nettoyer le palais, tandis que les notes toastées répondent à la brioche du vin.
Comté affiné 18 moisL'alliance des saveurs noisettées du comté et de la structure fruitée et aérienne du vin crée un contraste harmonique très élégant.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
You are in the optimal tasting window around 2025.
Serving advice
8°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
Tsarine
La maison Champagne Tsarine trouve ses racines dans l'histoire de la célèbre maison Chanoine Frères, fondée en 1730, l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Le nom 'Tsarine' est un hommage vibrant à l'époque impériale russe, un marché historique majeur pour les vins de Champagne au XVIIIe et XIXe siècles. Le design emblématique de la bouteille, avec ses courbes rappelant l'architecture baroque russe et les clochers en bulbe des cathédrales orthodoxes, a été créé spécifiquement pour évoquer cette grandeur historique. C'est une marque qui se veut l'incarnation de l'élégance à la française alliée à une esthétique héritée des fastes des cours impériales.
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