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Passion au Féminin
Label — Passion au Féminin

Passion au Féminin

Bordeaux - France

Passion au Féminin - Château du Payre - Bordeaux

Tasting note

Vin frais et fruité, idéal pour l'apéritif et les mets légers.

Service

No decanting needed

This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.

8-10°C

Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.

Peak and aging

Peak data is missing (start, target or end) to provide a detailed explanation.

2026Today
2031Aging potential

Chateau history

Le Château du Payre, situé à Cardan dans l'Entre-deux-Mers, est une propriété familiale depuis cinq générations. L'histoire du domaine est intimement liée à la passion transmise de père en fils (et filles), qui ont toujours œuvré pour produire des vins authentiques et empreints de caractère. La cuvée "Passion au Féminin" met en lumière le rôle essentiel des femmes dans la transmission et l'élaboration des vins du domaine. C'est un hommage à leur savoir-faire, leur dévouement et leur vision qui façonnent l'identité du Château du Payre à travers les âges. Ce vin incarne l'excellence de l'appellation Bordeaux, alliant tradition et modernité. Il est le reflet d'un terroir unique et d'un engagement constant pour la qualité, offrant une expérience gustative mémorable.

Tasting profile

  • Domaine:Château du Payre
  • Vintage:-
  • Color:rosé
  • Region:Bordeaux
  • Country:France
  • Grape varieties:-
  • Structure:Équilibrée, fraîche, avec une belle vivacité
  • Aromatic notes:Fruits rouges, agrumes, notes florales
  • Classification:-
  • Certifications:-
  • Capacity:750 ml
  • Alcohol:12.5%
  • Sugar:sec

Dishes

Gambas grillées au citron

Gambas grillées au citron

La fraîcheur et la légère acidité du rosé s'associent parfaitement à la douceur des gambas et à la vivacité du citron.

Salade Niçoise

Salade Niçoise

Ce vin rosé, avec ses notes fruitées et sa fraîcheur, complète agréablement la richesse des ingrédients d'une salade niçoise.

Poulet rôti aux herbes fines

Poulet rôti aux herbes fines

La légèreté du rosé et ses arômes subtils s'accordent bien avec la simplicité et la finesse d'un poulet rôti aux herbes.

Region

Bordeaux

Bordeaux

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