Le Clos des Noiterons 2021

Un pinot noir de précision. Il gagnera à être ouvert une heure avant le service pour laisser s'exprimer la complexité de son bouquet.

• Aromatic notes:Cerise griotte, framboise sauvage, notes de sous-bois et une pointe de réglisse fine.
• Structure:Vin typique de Mercurey : une architecture ciselée avec une acidité vibrante qui soutient la matière.

You are in the optimal tasting window around 2026.

Situé sur les terres privilégiées de la Côte Chalonnaise, le Château d'Etroyes bénéficie d'un terroir singulier au sein de l'appellation Mercurey. Le Clos des Noiterons est une parcelle emblématique, choyée par des générations de vignerons qui ont su préserver l'authenticité de ce Pinot Noir bourguignon, cultivé avec une rigueur respectueuse des cycles naturels. Le millésime 2021 se révèle sous un jour empreint de délicatesse et de fraîcheur. Après une année climatique capricieuse, les raisins récoltés ont offert une expression aromatique pure et précise, capturant parfaitement l'essence minérale et fruitée du sol argilo-calcaire typique du Clos, pour un vin tout en élégance et en finesse.

• Domaine:Château d'Etroyes
• Vintage:2021
• Color:rouge
• Region:Bourgogne
• Country:France
• Grape varieties:-
• Classification:-
• Certifications:-
• Capacity:75 ml
• Alcohol:12%