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La Grange
Terroir
2024
- Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon
- Cabernet Sauvignon
- IGP
- Agriculture Biologique
Dieser Cabernet Sauvignon beeindruckt durch ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren und einer dezenten würzigen Note. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Struktur, die durch geschmeidige Tannine perfekt getragen wird. Die Balance zwischen Fruchtfülle und einer leichten Kräuterwürze ist beispielhaft für die Qualität des Jahrgangs. Der Abgang ist langanhaltend und mineralisch geprägt, was den Wein zu einem exzellenten Speisenbegleiter macht.
- 14 %Alcohol
- 75 mlCapacity
- RougeColor
- FranceCountry
Tasting profile
Ein kräftiger Körper mit festem Tanningerüst und einer harmonischen, lebendigen Balance.
Main aromas
- Schwarze Johannisbeere
- Zedernholz
- Paprika
- Getrocknete Kräuter
Food pairings
Rindersteak vom GrillDie kräftigen Tannine des Weins harmonieren wunderbar mit den Röstaromen des Fleisches.
Lammkeule aus dem OfenDie kräuterigen Noten des Cabernets greifen das Aroma des Rosmarins optimal auf.
Französische KäseplatteDie Struktur des Weins schneidet perfekt durch die Cremigkeit und Salzigkeit eines gereiften Käses.
Peak and aging
Ideal drinking window
Ageing potential
This wine is entering its maturity window (2026 - 2032) with a peak in 2028.
Serving advice
16-18°C
Indicative serving range; adjust based on your cellar and occasion.No decanting needed
This wine can be served on opening; prolonged aeration adds little benefit.The estate
La Grange
Das Weingut La Grange liegt eingebettet in die sonnenverwöhnten Landschaften des Languedoc, wo das mediterrane Klima ideale Bedingungen für den biologischen Weinbau schafft. Mit Respekt vor der Natur und den alten Traditionen der Region bewirtschaftet das Team seine Weinberge, um die pure Essenz des Terroirs in jeder Flasche einzufangen. Die Cuvée Terroir ist eine Hommage an die mineralischen und tiefgründigen Böden, die dem Cabernet Sauvignon seine unverwechselbare Identität verleihen. Jeder Jahrgang zeugt von der Leidenschaft der Winzer, die durch moderne Präzision und tiefes ökologisches Verständnis eine authentische Brücke zwischen der wilden Natur des Südens und einem eleganten Glas Wein schlagen.
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