Vermentino

The estate

Lauran Cabaret

Le domaine Lauran Cabaret, niché au cœur des paysages sauvages des Coteaux de Peyriac, puise sa force dans un terroir baigné par les vents marins du Languedoc. Ce Vermentino, véritable expression de la fraîcheur méditerranéenne, bénéficie d'une attention rigoureuse sous le sceau de la Haute Valeur Environnementale, respectant ainsi la biodiversité singulière de la garrigue environnante. Le millésime 2025 révèle tout le savoir-faire des vignerons qui travaillent ces sols calcaires avec passion. Chaque grappe est récoltée à l'aube pour préserver la vivacité aromatique du fruit, offrant un vin éclatant qui capture l'essence même d'un été languedocien, entre embruns salins et soleil généreux.