Réserve de Fonsalis

Le domaine

Cascastel

Au cœur du massif des Corbières, le Domaine de Cascastel puise sa force dans des terroirs escarpés où la vigne lutte pour s'épanouir sous un soleil généreux. La cuvée Réserve de Fonsalis incarne l'héritage d'une coopérative audacieuse, véritable pilier de l'appellation Fitou, qui valorise un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Ce millésime 2024 exprime avec sincérité la typicité du terroir languedocien, marqué par des sols variés conférant au vin une identité affirmée. Entre garrigue sauvage et minéralité, ce vin est le reflet d'une nature brute domestiquée par la main experte du vigneron, offrant une dégustation qui voyage au rythme des vents marins.