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Lübecker Rotspun 2003

2003 - Languedoc-Roussillon - France

Lübecker Rotspun - Carl Tesdorpf - Vin de Pays d'Oc

Date d'import : 23 août 2026

Note œnologique

Vin rouge aux arômes de fruits mûrs, tanins présents mais intégrés.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

16-18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

La fenêtre de maturité est dépassée (après 2015) : le vin est en déclin structurel.

2003Millésime

2005Début d'apogée

2010Pic de maturité 🍷

2015Fin d'apogée

2020Potentiel de garde

2026Aujourd'hui

Histoire du château

Le terme "Rotspon" trouve ses origines dans la ville hanséatique de Lübeck, où il désignait depuis le Moyen Âge un vin rouge français mis en bouteille localement. L'étymologie associe "Rot" pour vin rouge et "Spon" signifiant échalas ou bois (probablement du bois des tonneaux). Une anecdote historique raconte que lors de l'occupation de Lübeck par les soldats de Napoléon en 1806, ces derniers auraient trouvé le Rotspon local supérieur aux vins qu'ils connaissaient dans leur pays. Ce récit contribue à la légende de ce vin de tradition. Bien que son nom évoque une tradition ancienne, le Rotspon est aujourd'hui un vin dont l'embouteillage est assuré par des maisons telles que Carl Tesdorpf, qui perpétuent le savoir-faire lié à la sélection et à la mise en marché de vins français dans la région.