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Le Grand Blanc 2024

Le Grand Blanc 2024

2024 - Provence - France

Le Grand Blanc - Domaine Revelette - Méditerranée

Note œnologique

Eleganter Weißwein mit floralen und fruchtigen Aromen, gut ausbalanciert.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

10-12°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Le vin entre dans sa plage de maturité (2024 - 2032) avec une apogée en 2028.

2024Millésime
2024Début d'apogée
2026Aujourd'hui
2028Pic de maturité 🍷
2032Fin d'apogée
2037Potentiel de garde

Histoire du château

Das Weingut Revelette, im Herzen der Provence gelegen, ist seit Generationen im Besitz der Familie Fischer. Mit einer tiefen Verbundenheit zur Tradition und einem ständigen Streben nach Exzellenz hat sich Revelette einen Namen für die Herstellung von hochwertigen Weinen gemacht, die das Terroir der Region widerspiegeln. Die "Le Grand Blanc" Cuvée ist ein Paradebeispiel für das Können des Weinguts. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen, die auf den sonnenverwöhnten Hängen reifen und die reiche Geschichte und das einzigartige Klima der Provence in sich tragen. Der Jahrgang 2024 verspricht, ein weiteres Kapitel in der Erfolgsgeschichte von Revelette zu schreiben, wobei die Philosophie der Familie Fischer, terroirgeprägte Weine mit Charakter und Finesse zu produzieren, weiterhin im Mittelpunkt steht.

Profil de dégustation

  • Domaine:Domaine Revelette
  • Millésime:2024
  • Couleur:blanc
  • Région:Provence
  • Pays:France
  • Cépages:Grenache Blanc, Rolle (Vermentino), Clairette, Viognier
  • Structure:Rund und vollmundig mit einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang
  • Notes aromatiques:Fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose, florale Anklänge, minerale Nuancen
  • Classification:-
  • Certifications:Agriculture Biologique
  • Contenance:1500 ml
  • Alcool:13.5%
  • Sucre:sec

Plats

Dorade royale grillée au citron confit

Dorade royale grillée au citron confit

Die Frische und die leicht mineralischen Noten des Weins ergänzen die zarte Textur des Fisches, während die Zitrusaromen die Würze des Gerichts unterstreichen.

Suprêmes de poulet fermier sauce crémée aux morilles

Suprêmes de poulet fermier sauce crémée aux morilles

Die Cremigkeit des Weins harmoniert wunderbar mit der Sauce und die Aromen von Steinobst passen gut zu den erdigen Morcheln.

Chèvre frais au miel et thym

Chèvre frais au miel et thym

Die leichte Süße und die animierende Säure des Weins bilden einen perfekten Kontrast zum salzigen und leicht säuerlichen Ziegenkäse, abgerundet durch die Kräuter.

Région

Provence

Provence

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