APPLICATION

Votre cave, sur mobile ou sur le web

Téléchargez l’app Android ou iOS, ou ouvrez VinoCellar dans le navigateur : scan d’étiquettes, inventaire et suivi de vos bouteilles.

Retour à l'exploration
Réserve
Étiquette — Réserve

Réserve

Provence - France

Réserve - Roubine - Côtes de Provence

Note œnologique

Vin frais et fruité, idéal à l'apéritif ou avec des plats légers.

Service

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

8-10°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Apogée et garde

Les données d'apogée (début, cible ou fin) ne sont pas renseignées pour affiner l'explication.

2026Aujourd'hui
2031Potentiel de garde

Histoire du château

Le domaine viticole de Roubine, niché au cœur de la Provence, est réputé pour ses vins de qualité, notamment ses rosés élégants et ses blancs frais. La cuvée "Réserve" met en avant le savoir-faire de la propriété, en proposant un vin qui exprime la richesse et la typicité de son terroir. Engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, le domaine est certifié AB (Agriculture Biologique), garantissant des pratiques viticoles saines et durables.

Profil de dégustation

  • Domaine:Roubine
  • Millésime:-
  • Couleur:blanc
  • Région:Provence
  • Pays:France
  • Cépages:-
  • Structure:Fraîcheur, minéralité, belle rondeur
  • Notes aromatiques:Agrumes, fruits blancs, notes florales
  • Classification:-
  • Certifications:Bio
  • Contenance:750 ml
  • Alcool:-
  • Sucre:sec

Plats

Sole meunière au citron

Sole meunière au citron

La finesse de la sole et la légèreté du citron s'accordent parfaitement avec la fraîcheur et la subtilité du vin.

Poisson blanc grillé aux herbes fraîches

Poisson blanc grillé aux herbes fraîches

Les notes herbacées du plat font écho aux arômes floraux du vin, tandis que sa fraîcheur nettoie le palais.

Salade Caprese (tomate, mozzarella, basilic)

Salade Caprese (tomate, mozzarella, basilic)

La fraîcheur et les notes légèrement acidulées du vin complètent agréablement la fraîcheur de la tomate et la douceur de la mozzarella.

Région

Provence

Provence

Voir les vins de cette région

Bouteilles similaires

Notre Dame des Anges 2024

Notre Dame des Anges 2024

Château Reillanne - Côtes de Provence

Anna

Anna

Domaine de Mistral - Côtes de Provence

Antoine Barrier 2024

Antoine Barrier 2024

Bourgogne

Château Andron Blanquet 2016

Château Andron Blanquet 2016

Saint-Estèphe

Château Roc de Thau 2018

Château Roc de Thau 2018

Côtes de Bourg

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Château Gressier Grand Poujeaux 2008

Moulis-en-Médoc

Château d'Eck 2020

Château d'Eck 2020

Pessac-Léognan

Clos des Chavannes 2021

Clos des Chavannes 2021

Château d'Étroyes - Mercurey