Costasera

2004

Amarone della Valpolicella Classico, Valpolicella
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara

Kräftig und komplex, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Tanninstruktur.

15 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
ItalienPays

Date d'import : 23 août 2026

Profil de dégustation

Tanins

3/5

Puissance

5/5

Acidité

3/5

Sucrosité

2/5

Voluminös und kraftvoll mit weichen Tanninen und einer guten Säure, die ihm Struktur und Langlebigkeit verleihen.

Arômes principaux

Fruchtige Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Noten und einem Hauch von Kakao und Tabak.

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2004200920142019202420292034

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous avez dépassé la période optimale (2024) mais vous êtes encore dans la fenêtre jusqu'à 2034.

Conseils de service

Température

17°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Masi

Die Familie Boscaini, seit 1760 im Weinbau tätig, gründete Masi Agricola im Jahr 1909. Das Weingut ist bekannt für seine akribische Weinbereitung, insbesondere für Amarone und Ripasso, und hat sich auf die Wiederbelebung und Förderung einheimischer Rebsorten spezialisiert. Masi hat eine führende Rolle bei der Forschung und Entwicklung im Amarone-Sektor eingenommen, indem es sich auf Terroir und traditionelle Techniken konzentriert. Der Name "Costasera" leitet sich von den sonnenverwöhnten Hängen an der Westküste des Gardasees ab, die ein Mikroklima für den Weinanbau bieten. Dieses Gebiet in der Valpolicella Classica ist bekannt für seine außergewöhnliche Fähigkeit, Trauben von höchster Qualität für Amarone zu produzieren, die die Eleganz und Komplexität des Weins widerspiegeln. Costasera Amarone ist ein Wein, der die Essenz seiner Herkunft einfängt. Seine einzigartige Produktion, die das Antreiben (Appassimento) der Trauben auf Bambusgestellen für 3-4 Monate umfasst, verleiht ihm eine bemerkenswerte Majestät und Komplexität. Er wird als "Grande vino da fine pasto e da invecchiamento" (großer Wein für das Ende des Essens und für die Reifung) beschrieben und ist ideal für besondere Anlässe.