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À son apogée2026 – 2029

Domaine d'Embidoure

Floc de Gascogne

2026

Floc de Gascogne, Gascogne
AOP

Servir très frais, idéalement dans un verre tulipe pour exalter ses arômes fruités et sa vivacité.

17 %Alcool
75 mlContenance
RoséCouleur
FrancePays

Date d'import : 2 novembre 2026

Profil de dégustation

Tanins

1/5

Puissance

3/5

Acidité

3/5

Sucrosité

4/5

Ce Floc présente un corps onctueux et velouté, soutenu par une sucrosité gourmande et une acidité rafraîchissante qui équilibre parfaitement le degré alcoolique, sans aucune présence de tanins.

Arômes principaux

Fruits rouges frais
Fraise des bois
Groseille

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

2026202720282029

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2027.

Conseils de service

Température

6°C à 8°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Domaine d'Embidoure

Le Floc de Gascogne du Domaine d'Embidoure est le fruit d'une tradition ancestrale gasconne, née de la rencontre entre le moût de raisin frais et le savoir-faire des producteurs locaux. Ce nectar, dont le nom signifie "fleur de vin" en occitan, incarne l'âme chaleureuse du Sud-Ouest et le terroir ensoleillé de la Gascogne. La vinification respecte un équilibre délicat, où le mutage à l'Armagnac vient stopper la fermentation pour préserver les sucres naturels du fruit. Ce millésime 2026 témoigne d'une maîtrise rigoureuse, offrant un rosé d'une grande finesse, fidèle aux racines viticoles familiales du domaine tout en apportant une fraîcheur contemporaine.

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