BLAUER WILDBACHER 1995

Ausgewogen, mit Frucht und Struktur

La fenêtre de maturité est dépassée (après 2015) : le vin est en déclin structurel.

Das Weingut Eibel, ansässig in Südoststeiermark, Österreich, hat eine lange Tradition in der Weinproduktion. Die Familie Eibel widmet sich dem Anbau und der Vinifizierung von autochthonen und internationalen Rebsorten, wobei sie stets auf höchste Qualität und Authentizität achtet. Der Blaue Wildbacher ist eine seltene österreichische autochthone Rebsorte, die hauptsächlich in der Südsteiermark zu finden ist. Sie ist bekannt für ihre Robustheit und ihre Fähigkeit, Weine mit ausgeprägtem Charakter zu ergeben, die sowohl für den direkten Konsum als auch für die Lagerung geeignet sind. Der Jahrgang 1995 dieses speziellen Blauen Wildbachers repräsentiert ein gutes Önologiejahr in der Region. Die sorgfältige Vinifikation durch A. u E. Eibel zielt darauf ab, die einzigartigen Aromen und die Frische der Rebsorte hervorzuheben und einen Wein von besonderer Finesse zu kreieren.

• Domaine:A. u E. EIBEL
• Millésime:1995
• Couleur:rot
• Région:Südoststeiermark
• Pays:Österreich
• Cépages:Blauer Wildbacher
• Structure:Mittlere Körperfülle, präsente aber weiche Tannine, erfrischende Säure, langer Abgang
• Notes aromatiques:Dunkle Beeren (Brombeere, Schwarzkirsche), Gewürze, erdige Noten
• Classification:Qualitätswein
• Certifications:-
• Contenance:750 ml
• Alcool:12%
• Sucre:trocken