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À son apogée2024 – 2030

Recchia

Korvilot

2021

Rosso Veneto, Veneto
Corvina, Merlot
Indicazione Geografica Tipica

Questo rosso veneto si apre al naso con un bouquet complesso di frutta rossa matura e sfumature speziate. Al palato dimostra una struttura importante, dove il calore dell'alcol è ben integrato da una trama tannica setosa e profonda. La persistenza è lunga, lasciando sensazioni di cioccolato fondente e spezie dolci sul finale. È un vino che esprime al meglio la potenza della tecnica di appassimento parziale applicata alle uve di questa cuvée.

16 %Alcool
75 clContenance
RougeCouleur
ItaliaPays

Date d'import : 7 novembre 2026

Profil de dégustation

Tanins

4/5

Puissance

5/5

Acidité

3/5

Sucrosité

2/5

Un vino dal corpo possente e avvolgente, sostenuto da tannini levigati che donano un equilibrio armonico nonostante la gradazione alcolica importante.

Arômes principaux

Amarena
Prugna secca
Liquirizia
Cacao

Accords mets-vins

Apogée et garde

Aujourd'hui

202120232025202720292030

Fenêtre de dégustation optimale

Potentiel de garde

Vous êtes dans la fenêtre optimale de dégustation autour de 2026.

Conseils de service

Température

18°C

Fourchette indicative pour le service ; adaptez selon votre cave et le moment.

Carafage

Pas besoin de carafage

Ce vin peut se servir à l'ouverture ; une aération prolongée apporte peu.

Le domaine

Recchia

Il Domaine Recchia affonda le sue radici nella storica zona della Valpolicella, dove la famiglia coltiva vigneti con dedizione da generazioni. Il Korvilot nasce come un progetto ambizioso volto a unire l'eleganza autoctona della Corvina con la morbidezza internazionale del Merlot, creando un ponte tra tradizione e modernità veneta. Questo vino rappresenta l'anima audace della cantina, caratterizzato da una selezione meticolosa delle uve e un affinamento che ne esalta la struttura imponente. Ogni annata, inclusa la 2021, riflette l'impegno costante nel preservare l'autenticità del terroir veneto in una veste contemporanea e di grande impatto sensoriale.